Die junge Germanistin lebt den veganen Lifestyle seit Anfang 2009. Neben ihrer Arbeit als Buch-Autorin war Julia in verschiedenen veganen Restaurants tätig, darunter das „Max Pett“ Restaurant in München. Julia liebt es zu Reisen und zu fotografieren und sammelt in fernen Ländern nicht nur Eindrücke für die Entwicklung neuer Rezepte, sondern teilt ihre Reiseerfahrungen und Eindrücke in ihrem eigenen Blog. Darüber hinaus, trifft man sie auch oft auf Messen. Neben ihrem Interesse an gesunder Ernährung ist Julia auch begeisterte Sportlerin. Ob auf dem Rennrad oder im Freihantelbereich im Fitnessstudio, Bewegung ist für die junge Veganerin ein wichtiger Aspekt für eine gesunde Lebensweise.